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martes, 31 de julio de 2012

Primer cumpleaños de Javier

Patri, la madre de Javier, me llamó a última hora para que le hiciera una tarta para el primer cumple de su peque.
Tenía clara una cosa, tenía que tener ropita colgada porque a su peque le encantan las pinzas de colgar la ropa; pero el resto de los detalles lo dejó en mis manos, ya que Javier aún no tiene un muñeco o personaje por el que sienta especial predilección.





Así que le puse un osito con chupete incluído y algún bichito alrededor, además del pequeño tendal.




Vista lateral con la mariquita.






Aquí ya se aprecia un poquito de la parte trasera.






La parte trasera.




Y el otro lateral.




Un pequeño detalle del gusanito y el tendal.




Y aquí el amigo caracol.



Bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de frambuesa.




lunes, 30 de julio de 2012

Cumpleaños en la jungla

Cada vez que se acerca el cumpleaños de uno de mis hijos, me hecho a temblar, y no porque me pidan las cosas más raras, sino porque en un mes me pueden cambiar la temática de su tarta de cumpleaños al menos una docena de veces. Primero un barco, después un tren, después de piratas, .... vamos, que así no hay manera de planificar nada.
Al final, cuatro días antes del cumple, mi hijo vió una tarta de Eva Benavente y me dijo que quería una así, con monitos colgados de los árboles.
Cualquiera que alguna vez haya hecho una tarta fondant sabe lo que significa hacer muñecos y estructuras con cuatro días de antelación... porque es mi niño que sino ...

Después de hacer todos los inventos posibles para montar la estructura del arbolito y cansarme de hacer animalitos,  este fue el resultado.






Si os fijáis hay un monito colgado de la cola en una de las copas del árbol.
Con las prisas se me pasó hacerle un primer plano :-(




Primer plano de los hipos.





Otro primer plano de uno de los leones.





Las jirafitas asomando por la "espesura".





Y los personajes principales;  había monos por todas las esquinas a petición expresa del homenajeado.





Otro primer plano.





Otro por las alturas.




Otra vista.




Y un primer plano del elefante.



Bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate con trocitos de chocolate blanco y mermelada de fresa.


domingo, 29 de julio de 2012

Cumpleaños 2ª parte

Esta tarta, también era para la cumpleañera de la entrada anterior, pero en esta ocasión era para la celebración familiar.
Quería una tarta con una máscara veneciana, pues adora Venecia y le encantan las máscaras típicas de su carnaval.
Por una vez, he incluido un elemento no comestible, pero es que si no ponía las plumas... faltaría algo.





Vista frontal de la tarta.





Detalle de la máscara superior realizada en pasta de goma y decorada con glacé.






Un lateral. Se aprecian las distintas texturas imitando las telas y acabados de los disfraces.





Parte trasera.




El otro lateral en el que se pueden apreciar las plumas y la otra máscara.


Bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate y mermelada de fresa.

viernes, 27 de julio de 2012

Soñando con el verano

Esta tarta era para una compañera de trabajo. Quería compartir su cumpleaños con los compañeros de la oficina con algo veraniego, para empezar a pensar en las vacaciones.
Su cara cortándola era un poema. En vez de cortar la tarta, lo primero que hizo fue quitar la capa superior para quedarse con toda la decoración intacta.




Esta es la parte delantera de la tarta. La decoración es toda de pasta de goma, y la tarta está pintada en azul y blanco para imitar el cielo veraniego. Los pájaros y las hierbas también son pintados.




Un lateral.





Detalle de las conchas, estrellas y el caballito. Aquí se aprecian mejor los detalles pintados.






Otro lateral con mas conchas y caballito.










La decoración superior: chanclas, tumbona con la toalla y el cocktail.






Más detalles.





Bizcocho de chocolate con relleno de mermelada de fresa y ganaché de chocolate.

sábado, 21 de julio de 2012

Repetimos tema

Últimamente tengo el blog muy abandonado. Quiero subir un montón de fotos de tartas que he hecho, pero entre el trabajo, los niños de vacaciones y hacer nuevos encargos, necesitaría unas seis horas más cada día para hacer todo los que se me está retrasando.

Hace cosa de un mes, José Luís me encargó la tarta del barco de Pescanova, pero amenazando con repetir tema muy pronto. Y cumplió su amenaza.
Para la primera, me trajo unas cuantas fotos para que me hiciera la idea de como era el barco. Esta vez, les fue bastante más dificil de conseguir material para documentarme, y después de movilizar a conocidos de medio país, sólo consiguieron una foto en blanco y negro. Pero el resultado les gustó mucho, y por lo que me comentó días después, antes de poder comérsela, recibieron una clase magistral en la que les nombraron y explicaron cada parte del barco.





Algunos detalles, por no decir bastantes, son aproximados o inventados, ya que la foto no tenía perspectiva, era en blanco y negro y con otro barco detrás del que nos interesaba. Pero salvando las difucultades, creo que me aproximé bastante al modelo.






Primer plano de la proa con su ancla.





Detalle de la popa con los botes salvavidas



Bizcocho de chocolate relleno de SMBC de café y ganaché de chocolate

miércoles, 18 de julio de 2012

Tres en un día

Esta tarta tiene una historia muy simpática. Era para celebrar el cumpleaños, pero también ese mismo día, Irene tenía el examén práctico del carnet de conducir.
Después de barajar varias opciones, decidimos que, si conseguía aprobar, que mejor regalo que tarta, carnet ...y coche, aunque fuera para comérselo. Pusimos toda nuestra confianza en que sí lo conseguiría, porque sino... ¡¡vaya chasco!!
Para el modelo de coche, sopesamos los gustos hippies de la cumpleañera... y este fue el resultado.




¿Hay algún coche que refleje mejor el espíritu hippie que una furgoneta Volswagen?














Bizcocho de chocolate ¿cómo no?, relleno de ganaché de chocolate y mermelada de fresa.