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sábado, 21 de abril de 2012

Escudo Ferrari

Lo de Patri sí que es planificar. Me llamó en Enero, o sea hace más de tres meses, para encargarme una mini-tarta para dos; pero que si podían repetir, pues, tampoco pasaba nada.
El tema lo tenía clarísimo, algo de Ferrari, pues era para el cumple de su chico. Así que le hice el escudo con el famoso caballito.
La base de la tarta mide unos 15 cm. para que os hagáis una idea del tamaño.




Aquí, un detalle del escudo.




El interior es de bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate y SMBC de fresa.

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