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jueves, 22 de marzo de 2012

Manolo's

Cuando me piden una tarta, siempre pregunto sobre alguna afición o algo que le guste a la persona para la que es la tarta. Aquí no había dudas, los zapatos.
La tarta es un bizcocho de chocolate con SMBC de vainilla, fresa y ganaché de chocolate negro. Por si no está claro, lo que es tarta, es la caja de los zapatos... pero el zapato, también es comestible.
La decoración es de fondant y la sandalia es pasta de goma (que aunque suene un poco raro, es otro tipo de pasta a base de azúcar, pero más consistente, con lo que se puede conservar)


3 comentarios:

  1. qué preciosoooooooooos!!!!! vaya trabajazo nena!!! pero es una monada!!!

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  2. Nena, soy Patri. Cada vez que entro mas impresionada quedo!! Eres una artista y tienes un talentazo

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