Esta es otra de las tartas que tengo guardadas desde hace tiempo, y que me gusta poner, para demostrar, que a veces, algo muy sencillo, también queda bonito.
Era para llevar al cole para celebrar el cumple, así que no podía llevar demasiada decoración, más que nada para evitar problemas del tipo: yo quiero ese muñeco, a mí dame un trozo del otro, ... que cuando hay muchos niños, ya se sabe lo que pasa.
Bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa, ganaché de chocolate y SMBC de vainilla
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